Hi TELIAH,
This live casino version of Deal or No Deal seems to be very popular these days as it's based on the hit TV game show. It is developed by Evolution Gaming, which is known for creating high-quality live casino games.
It appears that Evolution Gaming is restricted in Australia. However, you're welcome to explore the casinos listed HERE, where you can refine your search using various filters and select your preferred currency and software provider. Additionally, you can browse through the games and adjust the bet size to suit your preferences.
Hope this helps. 
Salut TELIAH ,
Cette version de casino en direct de Deal or No Deal semble très populaire ces derniers temps, car elle est inspirée du jeu télévisé à succès. Elle est développée par Evolution Gaming, réputé pour la création de jeux de casino en direct de haute qualité.
Il semble qu'Evolution Gaming soit soumis à des restrictions en Australie. Cependant, vous pouvez explorer les casinos listés ICI , où vous pourrez affiner votre recherche grâce à différents filtres et sélectionner votre devise et votre fournisseur de logiciel préférés. Vous pouvez également parcourir les jeux et ajuster la mise selon vos préférences.
J'espère que cela aide. 