Préparons du thé au soleil

Est-ce que quelqu'un fait encore du Sun Tea ?

Quand j'étais enfant en été, mon premier souvenir du "pot de thé du soleil" était dans tout le quartier, ces gros pots posés sur les porches avec ces drôles de trucs colorés dedans. Ma première pensée a été : pourquoi tout le monde a ces pots de pipi sur son porche, quel est ce rituel, très sérieux, c'est ce que je pensais que c'était...
Un jour, j'ai demandé à ma mère pourquoi tout le monde avait un pipi sur le porche ? Ma mère a dit de quoi tu parles... je l'ai emmenée dehors et je lui ai dit : regarde maman... tu vois les pots ? Elle s'est bien moquée de moi et a dit que ce n'était pas un pipi, c'était TEEAAA !! Ça me fait pipi, maman..

Nous sommes entrés, elle a pris un grand bocal en verre, l'a rempli d'eau, y a mis un tas de sachets de thé, six sachets je pense, m'a montré comment mettre les sachets dedans, laisser la ficelle sur le bord et visser le couvercle avec le les cordes pendent, donc elles pendent dans l'eau. Nous sommes sortis, elle a marché un peu jusqu'à ce qu'elle trouve l'endroit idéal ensoleillé et pose le pot. Je pensais que c'était la chose la plus intéressante que j'ai mon propre pot de thé solaire, et je vais faire du TEAA !! Je l'ai vérifié toutes les quelques minutes, je l'ai regardé toute la journée... au fur et à mesure que la couleur changeait et je me souviens avoir dit... "il fait de plus en plus sombre maman" "combien de temps encore maman" j'ai dû ennuyer ma mère tout le temps jour. ENFIN, juste après le coucher du soleil… c'était prêt. Elle l'a apporté du sucre ajouté, l'a remué, a ajouté de la glace, l'a versé dans ces grands verres et m'en a tendu un. C'était le meilleur verre de pipi que j'ai jamais bu.

En tant qu'enfant, vous pensez si innocemment, eh bien, plus tard dans la vie, ma fille, lorsqu'elle était enfant, est venue et m'a posé la même question... et j'ai ri, je peux réellement sentir et voir à travers ses yeux comment et ce qu'elle doit penser, comme ça m'est arrivé !

Nous avons préparé du Sun Tea ce jour-là.

Quelqu'un a-t-il de bonnes recettes de Sun Tea, ou comment ils l'ont fait pour le rendre encore plus spécial ?

J'ai passé ma plus jeune enfance dans la chaleur du Texas, et nous faisions de la même manière presque tous les jours. Les feuilles de menthe poivrée poussent de manière proéminente presque partout, nous prenions donc des feuilles de menthe poivrée fraîche et les y jetions également. J'ai ajouté du citron dans nos verres, et MIAM. Je n'ai pas eu ça depuis des années.

J'en fais parfois... en fait, puisque vous l'avez mentionné, peut-être que j'en ferai 1 aujourd'hui ! ;)
Pas de recette spéciale... à peu près la même chose que vous avez mentionnée.

Feuilles de menthe poivrée fraîches ! Bonne idée Toodle, et citron !

Je dois avoir sommeil ou quelque chose comme ça, je pensais que tu voulais dire du thé SUR une boisson gazeuse, c'est-à-dire un mélange, mais tu veux dire, du thé plutôt que de la boisson gazeuse mdr.

mdr.. thé vert du soleil.. hmmm j'ai des sachets de thé vert, je pense que je vais les essayer demain..

Qu'est-ce qui va bien dans le thé à part la menthe poivrée, le citron et le sucre...

J'aimerais pouvoir dire que j'ai essayé Sun Tea, mais je ne peux pas car je n'en avais jamais entendu parler auparavant. Cela semble délicieux et rafraîchissant. Je suis un grand buveur de thé et je me demande simplement si ce thé solaire est un mélange spécial ?

bleu

Bleu, essayez-le un jour, vous pouvez utiliser n'importe quel sachet de thé, vous devez avoir le soleil brûlant pour le préparer, une fois préparé, ajoutez ce que vous voulez et conservez-le au réfrigérateur, pour moi, il semble avoir une saveur plus douce et plus douce. .

pas de soleil là où tu es ? vous ne voulez pas attendre des heures et des heures ?
Lipton infusion froide !
Plus l’eau est chaude, plus l’infusion est rapide. Pour moi, cela a beaucoup le goût du thé solaire. 5 minutes et on sirote !

J'avais l'habitude de faire du thé solaire, 3 à 5 gros sachets de thé par gallon, d'en garder les fourmis à l'écart, de ne pas sucrer jusqu'à ce que ce soit cuit.

J'adore le thé glacé et j'en bois beaucoup en été, ma grand-mère était originaire du sud donc nous avons grandi en buvant du "thé sucré", mais elle faisait bouillir les sachets de thé donc parfois c'était trop fort ou amer... ..eh bien, le thé au soleil est bon, mais j'ai découvert que Chillymellow et moi faisons à peu près la même chose. Il y a quelques années, j'ai juste fait couler de l'eau chaude du robinet dans un pichet, j'ai ajouté quelques sachets de thé Lipton ordinaires et je l'ai laissé infuser pendant environ une heure environ et j'aurais un thé parfait sans amertume ni gâchis... J'ADORE LE THÉ !

J'ai essayé d'autres marques d'infusions froides, mais Lipton est tout simplement un meilleur mélange.

Pour ceux qui n’ont pas de sachets d’infusion à froid, ne faites pas bouillir vos sachets de thé dans l’eau sur la cuisinière. Cela le rendra amer. Faites bouillir l'eau, puis versez-la sur les sachets de thé dans le pichet. Laissez infuser environ 5 minutes. S'il fait trop sombre, ajoutez de l'eau froide. Habituellement, j’utilise environ 1/2 pichet d’eau bouillante, puis j’ajoute l’autre moitié une fois le trempage terminé. Vous pouvez le rendre plus fort puis le verser sur de la glace pour l'alléger.