There are certain things I just have to drink during the holidays and cold wintry months that I normally don't drink at other times of the year... So I am wondering what you drink that says, "Tis the season!"
My number one is EggNog... Heavy on the rum, light sprinkle of nutmeg and I am ready for whatever the holidays might bring. 
katt
Boissons traditionnelles des fêtes ??
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fait il y a environ 13 ans par
kattboots
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- kattboots
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Mighty Member
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- kattboots
- à Dec 03, 11, 03:49:14 AM
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Mighty Member
2805
Original
Traduction 
traduit par 
Il y a certaines choses que je dois boire pendant les vacances et les mois froids de l'hiver que je ne bois normalement pas à d'autres moments de l'année... Alors je me demande ce que vous buvez qui dit : « C'est la saison !
Mon numéro un est EggNog... Beaucoup de rhum, une légère pincée de muscade et je suis prêt à affronter tout ce que les vacances pourraient apporter.
Katt -
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- blueday
- à Dec 03, 11, 04:13:07 AM
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Almighty Member
37999
Advocaat with lemonade and a big fat juicy cherry on a stick.
yum!
Advocaat avec de la limonade et une grosse cerise juteuse sur un bâton.
Miam! -
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- tenho7
- à Dec 03, 11, 05:24:12 AM
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Mighty Member
3228
Remerciements pour ce message de la part de :
Dark beer love it! It tastes so good after drinking 360days normal beer
La bière brune j'adore ! C'est si bon après avoir bu 360 jours de bière normale
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- Répondu par
- kattboots
- à Dec 03, 11, 01:35:31 PM
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Mighty Member
2805
Blue, I was thinking advocaat might be Vodka so I had to go look it up and I found this description: Advocaat is a creamy yellow liqueur made from a rich blend of egg yolks, sugar, brandy and a touch of vanilla
Now that sounds yummy with nothing else added! I am trying to imagine it with the lemonade.................................... yep, still sounds yummy...
And tenho, is that any old dark beer or is there a special seasonal blend you like?
kattBleu, je pensais qu'Advocaat pourrait être de la Vodka alors j'ai dû aller chercher et j'ai trouvé cette description : Advocaat est une liqueur jaune crémeuse composée d'un riche mélange de jaunes d'œufs, de sucre, de brandy et d'une touche de vanille.
Maintenant, cela a l’air délicieux sans rien d’autre ajouté ! J'essaie de l'imaginer avec la limonade........................................... ouais, ça a toujours l'air délicieux ...
Et puis, est-ce une vieille bière brune ou y a-t-il un mélange spécial de saison que vous aimez ?
Katt -
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- blueday
- à Dec 03, 11, 06:48:53 PM
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Almighty Member
37999
Blue, I was thinking advocaat might be Vodka so I had to go look it up and I found this description: Advocaat is a creamy yellow liqueur made from a rich blend of egg yolks, sugar, brandy and a touch of vanilla
Now that sounds yummy with nothing else added! I am trying to imagine it with the lemonade.................................... yep, still sounds yummy...
And tenho, is that any old dark beer or is there a special seasonal blend you like?
katt
When you put the lemonade in, it bubbles up over the top of the glass and you have to slurp it to stop it going everywhere. All those bubbles are delicious too. Then there is the crunch and pop of that beautiful glacé cherry on top. I think I want one now!
I've never had eggnog Katt - what is it exactly?
blue
Bleu, je pensais qu'Advocaat pourrait être de la Vodka alors j'ai dû aller chercher et j'ai trouvé cette description : Advocaat est une liqueur jaune crémeuse composée d'un riche mélange de jaunes d'œufs, de sucre, de brandy et d'une touche de vanille.
Maintenant, cela a l’air délicieux sans rien d’autre ajouté ! J'essaie de l'imaginer avec la limonade........................................... ouais, ça a toujours l'air délicieux ...
Et puis, est-ce une vieille bière brune ou y a-t-il un mélange spécial de saison que vous aimez ?
Katt
Lorsque vous mettez la limonade dedans, elle bouillonne sur le dessus du verre et vous devez la siroter pour l'empêcher de se répandre partout. Toutes ces bulles sont délicieuses aussi. Ensuite, il y a le croquant et le pop de cette belle cerise glacée sur le dessus. Je pense que j'en veux un maintenant !
Je n'ai jamais mangé de lait de poule Katt - qu'est-ce que c'est exactement ?
bleu -
- Répondu par
- kattboots
- à Dec 03, 11, 07:23:04 PM
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Mighty Member
2805
Well blue I am surprised you have never had any eggnog... it actually is very much like your advocaat. Here is a recipe for homemade eggnog, but honestly I buy it in the dairy section of the supermarket in a carton and then add my own rum...
Ingredients
12 jumbo egg yolks
1 pound granulated sugar
1 quart whole milk
1 quart heavy cream, lightly whipped
1 liter spiced rum
1 teaspoon vanilla extract
Directions
1.Beat yolks in a large mixing bowl. Gradually add sugar. Beat until mixture thickens. Stir in milk and rum. Pour into a large punch bowl and chill for 3-4 hours.
2.Fold in whip cream before serving. Garnish with freshly ground nutmeg.
There are variations of course and some use brandy or other alcohol... some even make a cooked version. I am going to have to go to the store talking about this.... I want some about now!
I was thinking yours would be fizzy with the lemonade in it, but the way you describe it, it sounds like a mad scientist drink and lots of fun.... wonder if it would work with eggnog in a similar manner?
kattEh bien, bleu, je suis surpris que vous n'ayez jamais bu de lait de poule... en fait, cela ressemble beaucoup à votre avocat. Voici une recette de lait de poule maison, mais honnêtement, je l'achète au rayon laitage du supermarché dans un carton et j'y ajoute ensuite mon propre rhum...
Ingrédients
12 jaunes d'œufs géants
1 livre de sucre cristallisé
1 litre de lait entier
1 litre de crème épaisse, légèrement fouettée
1 litre de rhum épicé
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Directions
1.Battez les jaunes dans un grand bol à mélanger. Ajoutez progressivement le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer le lait et le rhum. Verser dans un grand bol à punch et réfrigérer pendant 3 à 4 heures.
2. Incorporer la crème fouettée avant de servir. Garnir de muscade fraîchement moulue.
Il existe bien sûr des variantes et certains utilisent du brandy ou un autre alcool... certains en font même une version cuite. Il va falloir que j'aille au magasin pour en parler.... J'en veux maintenant !
Je pensais que le vôtre serait pétillant avec la limonade qu'il contient, mais la façon dont vous le décrivez, cela ressemble à une boisson de scientifique fou et très amusante... je me demande si cela fonctionnerait avec du lait de poule de la même manière ?
Katt -
- Répondu par
- Imagin.ation
- à Dec 03, 11, 07:59:16 PM
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Superstar Member
5026
it's Kalua with anything that has say pumpkin, nutmeg or all spice flavoring cream with coffee.. eggienog i never had a taste for it, tried it once a whileback, anything with cranberry is my seasonal drink... Blue that drink sounds like fun.. but it almost has the same recipe as eggienog..
c'est du Kalua avec tout ce qui dit citrouille, muscade ou crème aromatisée à toutes les épices avec du café.. eggienog, je n'y ai jamais eu goût, je l'ai essayé de temps en temps, tout ce qui contient de la canneberge est ma boisson de saison... Bleu, cette boisson a l'air amusante .. mais il a presque la même recette que l'eggienog..
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- Répondu par
- kattboots
- à Dec 03, 11, 09:39:30 PM
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Mighty Member
2805
mmm mmm mmm imagin kahlua, good stuff in coffee! But then my mind goes of in the direction of Irish Creme in coffee...
Got my eggnog this evening after all... about to drink a second one, but already feelin' the first nicely...
kattmmm mmm mmm imaginez kahlua, de bonnes choses dans le café ! Mais ensuite mon esprit se tourne vers la crème irlandaise dans le café...
Après tout, j'ai reçu mon lait de poule ce soir... sur le point d'en boire un deuxième, mais je sens déjà bien le premier...
Katt
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