New Mexico Chili Cook off
If you can read this whole story without laughing, then there's no hope for you. I was crying by the end. This is an actual account as relayed to paramedics at a chili cook-off in New Mexico .
For those of you who have lived in New Mexico , you know how true this is. They actually have a Chili Cook-off about the time Halloween comes around. It takes up a major portion of a parking lot at the Santa Fe Plaza. Judge #3 was an inexperienced Chile taster named Frank, who was visiting from Springfield , Illinois.
Frank: 'Recently, I was honored to be selected as a judge at a chili cook-off. The original person called in sick at the last moment and I happened to be standing there at the judge's table, asking for directions to the Coors Light truck, when the call came in. I was assured by the other two judges (Native New Mexicans) that the chili wouldn't be all that spicy; and, besides, they told me I could have free beer during the tasting, so I accepted and became Judge #3.'
Here are the scorecard notes from the event:
CHILI # 1 - MIKE'S MANIAC MONSTER CHILI
Judge # 1 -- A little too heavy on the tomato. Amusing kick..
Judge # 2 -- Nice, smooth tomato flavor. Very mild.
Judge # 3 (Frank) -- Holy crap, what the hell is this stuff? You could remove dried paint from your driveway. Took me two beers to put the flames out. I hope that's the worst one. These New Mexicans are crazy.
CHILI # 2 - EL RANCHO'S AFTERBURNER CHILI
Judge # 1 -- Smoky, with a hint of pork. Slight jalapeno tang.
Judge # 2 -- Exciting BBQ flavor, needs more peppers to be taken seriously.
Judge # 3 -- Keep this out of the reach of children. I'm not sure what I'm supposed to taste besides pain. I had to wave off two people who wanted to give me the Heimlich maneuver. They had to rush in more beer when they saw the look on my face.
CHILI # 3 - ALFREDO'S FAMOUS BURN DOWN THE BARN CHILI
Judge # 1 -- Excellent firehouse chili. Great kick.
Judge # 2 -- A bit salty, good use of peppers.
Judge # 3 -- Call the EPA. I've located a uranium spill. My nose feels like I have been snorting Drano. Everyone knows the routine by now. Get me more beer before I ignite . Barmaid pounded me on the back, now my backbone is in the front part of my chest. I'm getting sh*t-faced from all of the beer.
CHILI # 4 -- BUBBA'S BLACK MAGIC
Judge # 1 -- Black bean chili with almost no spice. Disappointing.
Judge # 2 -- Hint of lime in the black beans. Good side dish for fish or other mild foods, not much of a chili.
Judge # 3 -- I felt something scraping across my tongue, but was unable to taste it. Is it possible to burn out taste buds? Sally, the beer maid, was standing behind me with fresh refills. This 300 lb.. Woman is starting to look HOT ... Just like this nuclear waste I'm eating! Is chili an aphrodisiac?
CHILI # 5 - LISA'S LEGAL LIP REMOVER
Judge # 1 -- Meaty, strong chili. Jalapeno peppers freshly ground, adding considerable kick. Very impressive.
Judge # 2 -- Chili using shredded beef, could use more tomato. Must admit the jalapeno peppers make a strong statement.
Judge # 3 -- My ears are ringing, sweat is pouring off my forehead and I can no longer focus my eyes. I farted, and four people behind me needed paramedics. The contestant seemed offended when I told her that her chili had given me brain damage. Sally saved my tongue from bleeding by pouring beer directly on it from the pitcher. I wonder if I'm burning my lips off. It really ticks me off that the other judges asked me to stop screaming. Screw them.
CHILI # 6 - VARGA'S VERY VEGETARIAN VARIETY
Judge # 1 -- Thin yet bold vegetarian variety chili. Good balance of spices and peppers.
Judge # 2 -- The best yet. Aggressive use of peppers, onions, garlic. Superb.
Judge # 3 -- My intestines are now a straight pipe filled with gaseous, sulfuric flames. I crapped on myself when I farted, and I'm worried it will eat through the chair. No one seems inclined to stand behind me except that Sally. Can't feel my lips anymore. I need to wipe my butt with a snow cone.
CHILI # 7 - SUSAN'S SCREAMING SENSATION CHILI
Judge # 1 -- A mediocre chili with too much reliance on canned peppers.
Judge # 2 -- Ho hum, tastes as if the chef literally threw in a can of chili peppers at the last moment. **I should take note that I am worried about Judge #3. He appears to be in a bit of distress as he is cursing uncontrollably.
Judge # 3 -- You could put a grenade in my mouth, pull the pin, and I wouldn't feel a thing. I've lost sight in one eye, and the world sounds like it is made of rushing water. My shirt is covered with chili, which slid unnoticed out of my mouth. My pants are full of lava to match my shirt. At least during the autopsy, they'll know what killed me. I've decided to stop breathing. It's too painful. Screw it; I'm not getting any oxygen anyway. If I need air, I'll just suck it in through the 4-inch hole in my stomach.
CHILI # 8 - BIG TOM'S TOENAIL CURLING CHILI
Judge # 1 -- The perfect ending, this is a nice blend chili.. Not too bold but spicy enough to declare its existence.
Judge # 2 -- This final entry is a good, balanced chili. Neither mild nor hot. Sorry to see that most of it was lost when Judge #3 farted, passed out, fell over and pulled the chili pot down on top of himself. Not sure if he's going to make it. Poor fella, wonder how he'd have reacted to really hot chili?
Judge # 3 -- No report.
katt
Chili Cook-Off - ROFL
- Créé par
- kattboots
- Mighty Member 2805
- actif la dernière fois il y a environ 3 ans
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4 265il y a environ 2 mois
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- Créé par
- kattboots
- à Dec 11, 11, 08:08:38 PM
- Mighty Member 2805
- actif la dernière fois il y a environ 3 ans
Original Traduction traduit parChili Cook off du Nouveau-Mexique
Si vous pouvez lire toute cette histoire sans rire, alors il n’y a aucun espoir pour vous. Je pleurais à la fin. Il s'agit d'un récit réel transmis aux ambulanciers paramédicaux lors d'une préparation de chili au Nouveau-Mexique.
Pour ceux d’entre vous qui ont vécu au Nouveau-Mexique, vous savez à quel point cela est vrai. En fait, ils organisent un Chili Cook-off au moment où Halloween arrive. Il occupe une grande partie du parking de la Santa Fe Plaza. Le juge n°3 était un dégustateur inexpérimenté du Chili nommé Frank, venu de Springfield, dans l'Illinois.
Frank : « Récemment, j'ai eu l'honneur d'être sélectionné comme juge lors d'une compétition de chili. La personne d'origine s'est déclarée malade au dernier moment et je me trouvais à la table du juge, demandant mon chemin vers le camion Coors Light, lorsque l'appel est arrivé. J'ai été assuré par les deux autres juges (Autochtones du Nouveau-Mexique) que le chili ne serait pas si épicé ; et en plus, ils m'ont dit que je pouvais avoir de la bière gratuite pendant la dégustation, alors j'ai accepté et je suis devenu juge n°3.'
Voici les notes du tableau de bord de l’événement :
CHILI # 1 - LE CHILI MONSTRE MANIAQUE DE MIKE
Juge n°1 – Un peu trop lourd sur la tomate. Coup de pied amusant..
Juge n°2 – Saveur de tomate agréable et douce. Très doux.
Juge n°3 (Frank) -- Putain de merde, c'est quoi ce truc ? Vous pouvez retirer la peinture séchée de votre allée. Il m'a fallu deux bières pour éteindre les flammes. J'espère que c'est le pire. Ces Néo-Mexicains sont fous.
CHILI # 2 - LE CHILI APRÈS-COMBUSTION D'EL RANCHO
Juge n°1 – Fumé, avec un soupçon de porc. Légère saveur de jalapeno.
Juge n°2 – Saveur de barbecue passionnante, il faut plus de poivrons pour être pris au sérieux.
Juge n°3 – Gardez-le hors de portée des enfants. Je ne suis pas sûr de ce que je suis censé goûter à part la douleur. J'ai dû repousser deux personnes qui voulaient me confier la manœuvre de Heimlich. Ils ont dû se précipiter vers plus de bière quand ils ont vu mon expression.
CHILI # 3 - LE CÉLÈBRE BRÛLAGE DU CHILI D'ALFREDO
Juge n°1 – Excellent chili de caserne de pompiers. Super coup de pied.
Juge n°2 -- Un peu salé, bonne utilisation des poivrons.
Juge n°3 – Appelez l’EPA. J'ai localisé un déversement d'uranium. Mon nez a l'impression d'avoir reniflé du Drano. Tout le monde connaît la routine à ce jour. Donnez-moi plus de bière avant que je m'enflamme. La barmaid m'a frappé dans le dos, maintenant ma colonne vertébrale est à l'avant de ma poitrine. Je me fais chier à cause de toute cette bière.
CHILI # 4 -- LA MAGIE NOIRE DE BUBBA
Juge n°1 – Chili aux haricots noirs presque sans épices. Décevant.
Juge n°2 – Un soupçon de citron vert dans les haricots noirs. Bon plat d'accompagnement pour le poisson ou d'autres aliments doux, pas beaucoup de piment.
Juge n°3 : J'ai senti quelque chose gratter ma langue, mais je n'ai pas pu le goûter. Est-il possible de brûler des papilles gustatives? Sally, la servante de la bière, se tenait derrière moi avec des recharges fraîches. Cette femme de 300 lb commence à avoir l'air CHAUDE... Tout comme ces déchets nucléaires que je mange ! Le piment est-il un aphrodisiaque ?
CHILI # 5 - DISPOSITIF À LÈVRES LÉGAL DE LISA
Juge n°1 – Piment charnu et fort. Piments jalapeno fraîchement moulus, ajoutant un piquant considérable. Très impressionnant.
Juge n°2 – Le chili utilisant du bœuf râpé, pourrait utiliser plus de tomates. Je dois admettre que les piments jalapeno font une déclaration forte.
Juge n°3 -- Mes oreilles bourdonnent, la sueur coule de mon front et je n'arrive plus à concentrer mes yeux. J'ai pété et quatre personnes derrière moi ont eu besoin d'ambulanciers. La candidate a semblé offensée lorsque je lui ai dit que son chili m'avait causé des lésions cérébrales. Sally a sauvé ma langue du saignement en versant de la bière directement dessus depuis le pichet. Je me demande si je me brûle les lèvres. Cela m'énerve vraiment que les autres juges m'aient demandé d'arrêter de crier. Au diable.
CHILI #6 – VARIÉTÉ TRÈS VÉGÉTARIENNE DE VARGA
Juge n°1 – Chili de variété végétarienne mince mais audacieux. Bon équilibre d'épices et de poivres.
Juge n°2 – Le meilleur à ce jour. Utilisation agressive de poivrons, oignons, ail. Superbe.
Juge n°3 – Mes intestins sont maintenant un tuyau droit rempli de flammes gazeuses et sulfuriques. Je me suis chié dessus quand j'ai pété, et j'ai peur que ça ronge la chaise. Personne ne semble enclin à me soutenir, à part Sally. Je ne sens plus mes lèvres. Je dois m'essuyer les fesses avec un cône de neige.
CHILI # 7 - CHILI SENSATION DE CRI DE SUSAN
Juge n°1 – Un piment médiocre qui dépend trop des poivrons en conserve.
Juge n°2 -- Ho hum, c'est comme si le chef avait littéralement jeté une boîte de piments au dernier moment. **Je dois prendre note que je m'inquiète pour le juge n°3. Il semble être un peu en détresse car il jure de manière incontrôlable.
Juge n°3 -- Vous pourriez me mettre une grenade dans la bouche, retirer la goupille, et je ne sentirais rien. J'ai perdu la vue d'un œil et le monde semble être fait d'eau vive. Ma chemise est couverte de piment, qui est sorti inaperçu de ma bouche. Mon pantalon est plein de lave assorti à ma chemise. Au moins pendant l'autopsie, ils sauront ce qui m'a tué. J'ai décidé d'arrêter de respirer. C'est trop douloureux. Au diable; De toute façon, je ne reçois pas d'oxygène. Si j’ai besoin d’air, je l’aspire simplement par le trou de 4 pouces de mon estomac.
CHILI # 8 - CHILI DE CURLING DES ONGLES DE BIG TOM'S
Juge n°1 -- La fin parfaite, c'est un joli mélange de chili. Pas trop audacieux mais assez épicé pour déclarer son existence.
Juge n°2 – Cette dernière entrée est un bon chili équilibré. Ni doux ni chaud. Désolé de voir que la majeure partie a été perdue lorsque le juge n°3 a pété, s'est évanoui, est tombé et a tiré le pot de chili sur lui. Je ne sais pas s'il va y arriver. Le pauvre gars, je me demande comment il aurait réagi à un piment vraiment fort ?
Juge n° 3 – Aucun rapport.
Katt -
- Répondu par
- genenco
- à Dec 11, 11, 10:29:37 PM
- Mighty Member 3032
- actif la dernière fois il y a environ 5 ans
Tears rolling down cheeks....Oh God....LOL
Les larmes coulaient sur les joues... Oh mon Dieu... MDR
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- Répondu par
- blueday
- à Dec 12, 11, 03:07:56 AM
- Almighty Member 37999
- actif la dernière fois il y a environ 2 ans
Absolutely brilliant Katt. Made me howl.
What a great start to a Monday morning.
blueKatt absolument génial. M'a fait hurler.
Quel bon début de lundi matin.
bleu -
- Répondu par
- JohnnyK
- à Dec 12, 11, 04:49:15 AM
- Admin du forum 30868
- actif la dernière fois il y a environ 1 an
Hilarious, thanks a bunch!
Hilarant, merci beaucoup !
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- Répondu par
- bingocrazy48
- à Dec 12, 11, 05:52:18 AM
- Mighty Member 3637
- actif la dernière fois il y a environ 3 ans
Katt,thank you this is hilarious....just what I needed!! I had to go into my sons bathroom at the hospital and turn on the shower cuz I was lmafo and didn't want the nurses to think I had finally lost it
Katt, merci, c'est hilarant... juste ce dont j'avais besoin !! J'ai dû aller dans la salle de bain de mon fils à l'hôpital et ouvrir la douche parce que j'étais lmafo et je ne voulais pas que les infirmières pensent que je l'avais finalement perdu.
-
- Répondu par
- Lipstick
- à Dec 12, 11, 10:39:57 AM
- Admin 13900
- en ligne
He he he loved em all! Hey btw got any recipes to go with them!!
LipsIl les aimait tous ! Hé, au fait, j'ai des recettes pour les accompagner !!
Lèvres -
- Répondu par
- Imagin.ation
- à Dec 12, 11, 05:48:46 PM
- Superstar Member 5026
- actif la dernière fois il y a environ 5 ans
I need to wipe my butt with a snow cone
..lmao i can't breathe...Je dois m'essuyer les fesses avec un cône de neige
..lmao je ne peux pas respirer... -
- Répondu par
- kattboots
- à Dec 12, 11, 06:13:03 PM
- Mighty Member 2805
- actif la dernière fois il y a environ 3 ans
He he he loved em all! Hey btw got any recipes to go with them!!
Lips
Recipes....? Recipes...? RECIPES...? Lips those would be ummmmm kitchen related? I am not usually allowed to go in there... 8'|
LOL
katt
Il les aimait tous ! Hé, au fait, j'ai des recettes pour les accompagner !!
Lèvres
Recettes....? Recettes...? RECETTES...? Des lèvres qui seraient liées à la cuisine ?D'habitude, je n'ai pas le droit d'y entrer... 8'|
MDR
Katt
Réponse rapide
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